La vigna Mulassa si trova a Canale d’Alba sulla collina di Mompissano dove il suolo è prevalentemente argilloso. Il nome deriva dal vecchio proprietario del terreno, il signor Mulasso, ed ha mantenuto li nome anche dopo l’acquisto da parte di Angelo.
Dalle uve coltivate in questo vigneto nasce la Barbera DOC Mulassa, che affina in botti grandi di Rovere di Slavonia, e si caratterizza per la sua struttura ed equilibrio.